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每次過年老婆都為了準備年菜苗栗年菜餐廳訂位及年貨忙得不可開交,過年是華人很重要的習俗,這個時候大家應該都在全力準備年貨。
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可依每個人的喜好,無論家裡要不要祭祖,雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點,建議不能少。
年菜不要等到前一個星期才下訂單,提前一個月就要先功課了,這是比較需要花時間的工作,
雞與魚也是過年討吉利的重點年菜,這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆,方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚,傳統認為過年要吃白鯧魚,一整年會更昌隆
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